Jasna s bloga Around the world in favorite recipes i Dilajla s bloga Svaštarica stavile su me na slatke muke, kada su nominirale moj blog za nastavak igrice u kojoj je potrebno nabrojati pet najdražih deserata. Zvuči jednostavno, a zapravo uopće nije, jer volim, zapravo obožavam toliko toga da je teško odabrati samo pet recepata. Na kraju sam odlučila izabrati najdraži recept iz pojedinih skupina tijesta/deserta - biskvit, cheesecake, keksi, dizano tijesto i pita.
Cheesecake je za moj ukus definitivno desert broj jedan. Ovom sam receptu vjerna od prvog dana i obavezno ga radim kada želim nekoga impresionirati. Preljev od voća obogaćuje okus, a odlično paše onaj od borovnica ili malina.
Fantastičan recept Rudolpha van Veena postao je moja omiljena pita od jabuka. Krema od mascarponea koja se skriva ispod sloja jabuka, pravo je iznenađenje i osvježenje, a tanke kriškice jabuka se mogu dekorativno posložiti kako u okruglom, tako i u duguljastom kalupu.
Dugo sam razmišljala koji recept izdvojiti iz kategorije biskvita. Pred očima su mi se izmjenjivale omiljene torte, a na kraju sam se odlučila za roladu. Jednostavna i brza priprema, lagana krema i sezonsko voće su uvijek dobitna kombinacija, zar ne?
Ukoliko želite savršene princes krafne, ovaj recept morate pratiti u potpunosti, a ja sam mu vjerna od prvog dana i baš se uskoro pripremam napraviti ih opet.
Za kraj sam ostavila dizano tijesto - mora se dugo dizati, a jako sam nestrpljiva čim mi zamiriši onako toplo izvađeno iz pećnice. Ove pužiće nisam nikad uspjela fotkati u komadu, što dovoljno govori o tome kako brzo nestaju.
Igricu prosljeđujem sljedećim blogericama i baš me zanima koji su njihovi omiljeni deserti: