Čoko torta bez pečenja
Okrenula sam novu stranicu. Zapravo, još uvijek ju okrećem...Nisam bila ni svjesna koliko sam se promijenila u posljednjih godinu dana. Koliko sam promijenila svoje ponašanje, kako sam prestala raditi...
View ArticlePanna cotta s grčkim jogurtom
Prošlo je mjesec dana od zadnjeg javljanja. Moram priznati da mi je vrijeme baš proletilo. Mjesec dana na novom poslu povoljno je utjecalo na mene, osjećam se preporođeno! Još samo kad bi stiglo...
View ArticleBez glutena: Princes krafne
Ponekad razmišljam o desertima koje sam radila dok sam jela gluten pa s vremena na vrijeme napravim neki od recepata u bezglutenskoj varijanti. Tako je došao i red na princes krafne. Recept koji sam...
View ArticleČokoladna gianduja torta
Razmišljala sam kako bi bilo dobro napraviti brownies (zaželila sam se punog čokoladnog okusa), a onda sam u novom broju časopisa Dobar tek Spar ugledala recept za čokoladnu tortu i krenula u kuhinju....
View ArticleBez glutena: Flammkuchen
Neki dan sam bila na tržnici i, između ostalog, bila sam i na štandu s mliječim proizvodima. Imam "svoju" mljekaru od koje već godinama kupujem fine proizvode. Kako sam se odlučila baš za njih - znate...
View ArticleBrownie košarice punjene frozen yogurtom
Nedavno sam na Pinterestu vidjela ideju kako servirati sladoled. Zgodna ideja kao stvorena za rođendane, fešte i ostala ljetna druženja. Brownie košarice napravljene od gotove smjese i kupovni sladoled...
View ArticleBez glutena: Muffini sa šunkom i sirom
Ovaj tjedan sam se lako odlučila što ću pripremiti za vikend doručak. Taman mi je u petak stigao newsletter od Gluteco i prijedlog za ove muffine. Recept sam prilagodila namirnicama koje sam imala i...
View ArticleBez glutena: Šareni burek
Nedavno sam provela četiri dana u Bosni. Tri su dana bila posvećena planinarenju, a četvrti turističkom posjetu Sarajevu. Kad smo stigli u Bosnu, nakon noćne vožnje, napravili smo pauzu prije našeg...
View ArticleTart s orasima i smokvama
Kraj u kojem živim zove se Smokvarija. Nigdje nisam vidjela toliko stabala smokve kao ovdje. Svako dvorište ima ih nekoliko. Kraj jedne smokve u mom dvorištu nalazi se orah. Jela sam smokve direktno sa...
View ArticleEsterhazy torta
Nedavno sam provela tri dana u Budimpešti. Imala sam velike planove za hranu. Kao pravi štreber sam proguglala bezglutensku ponudu - dva kompletno bezglutenska restorana, bezglutenska pekara,...
View ArticleLudi čokoladni kolač
Jednom je u Rijeci kiša padala cijeli mjesec. Tako bi otprilike mogao glasiti opis ovog studenog. Svaki dan kiša, tmurno, dosadno, a kad pljušti ne možeš van. Zabavu treba pronaći u kući. Često se...
View ArticleBez glutena: Mađarica s aronijom
Godina se polako bliži kraju pa se osvrćemo na prethodno razdoblje. Kakva vam je bila ova godina? Moja je bila... paaaa... recimo puna razmišljanja o samoj sebi. Možda ovo zvuči narcisoidno, ali nije -...
View ArticleOrah gnijezda
Ovih blagdana laganini... Naglasak je na adventskim putovanjima i uživanju uz adventski kućice, a ne na generalnom čišćenju i beskrajnom pečenju kolača. Izuzetak je naravno orehnjača, a vjerojatno ću...
View ArticleBez glutena: Trostruko čokoladna torta
U posljednje vrijeme često viđam visoke torte malog promjera pa sam kao tortu za ulazak u novu godinu odlučila napraviti baš jednu takvu. Izbor je pao na ovaj recept, nekako mi se turbo čokoladna torta...
View ArticleBez glutena: Mileram torta
Mileram torta... toliko puta sam čula za nju, a nikad ju nisam napravila niti jela. Svatko toliko netko spomene da ju je napravio ili vidim fotku na netu, ali ne reagiram. I tako već godinama. U zadnje...
View ArticleBez glutena: Majine projice
Ne znam što su projice niti kakav okus trebaju imati, ali ove Majine su savršene. Recept sam si već ranije spremila, još kad je stavila fotku na instagram, ali nikako da dođu na red za isprobavanje....
View ArticleBez glutena: Mramorni banana kruh
Neplanirano se stvorio višak slobodnog vremena, prije par dana sam vidjela recept koji me odmah privukao, od prijateljice sam dobila tabletić koji je ona napravila, nedavno sam u Trstu na buvljaku...
View ArticleKolač s piškotama
Recept sam dobila na poslu. Šefica je pričala kako je napravila "onu svoju tortu" za vikend i kad sam pitala o čemu se radi, rekla mi je "nije to za tebe, ima glutena". Svejedno me zanimalo o čemu se...
View ArticleBez glutena: Pita od jabuka
Mislim da je pita od jabuka recept koji na mom blogu ima kultni status. Kolekciji recepata za pitu od jabuka sad se konačno pridružio i recept za bezglutensku pitu. Iako sam ju već više puta radila...
View ArticleBez glutena: Burek
Ovo nije običan burek. Osim što je bez glutena, poseban je i po načinu izrada tijesta - osnovna sredstva za rad su tava za palačinke i silikonski kist. Prošli vikend sam prvi put probala ovaj način...
View Article